Töpfe mit Anzuchterde füllen, Saatscheiben hineingeben, wässern, mit Erde bedecken und kurze Zeit später ist der kleine Kräutergarten für die Fensterbank perfekt.    

(ps-Foto: SUET)

Kräutergarten auf der Fensterbank

Frische Kräuter sind in der Küche unersetzbar. Verleihen doch Petersilie, Schnittlauch, Basilikum und Co. vielen Gerichten erst die richtige Würze. Auch in der kalten Jahreszeit muss man auf den erntefrischen Genuss nicht verzichten, denn im Topfgarten auf der warmen Fensterbank gedeihen Kräuter ebenso gut, wie im Sommer auf Balkon oder Terrasse.

Wer in der Küche auf Bio-Qualität setzt, kauft natürlich nicht die vorgezogenen Kräutertöpfchen aus dem Supermarkt, sondern zieht sich die gesunden Vitaminspender für den kleinen Kräutergarten selbst. Mit den praktischen Saatscheiben (Verfahren Eschwege) ist die Aussaat im Handumdrehen erledigt und auch für Ungeübte oder kleine Nachwuchsgärtner ein Kinderspiel.

 (ps-Foto: SUET)

In den blumentopfgroßen Saatscheiben sind die Samen schon im optimalen Abstand zwischen zwei Lagen Spezialpapier eingebettet. Nun füllt man nur einen Topf mit frischer Anzuchterde (z.B. Compo Sana), legt die Saatscheibe darauf, befeuchtet sie gut mit Wasser und krümelt noch etwas Erde darüber. Schon nach kurzer Zeit entwickeln sich daraus kräftige Pflänzchen von Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum.

Im Sommerhalbjahr kann der Kräutergarten dann auch auf den Balkon oder die Terrasse umziehen und erweitert werden. Erhältlich sind die runden Saatscheiben in verschiedenen Größen im Gartenfachhandel oder Gartencenter. Mehr Informationen erhalten Sie unter www.garten-portal.de im
Internet. (-ps-)

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