Gemüse, Obst und Kräuter, die gut geschützt in Gewächshäusern aufwachsen, bemerken von der Schneckenplage draußen nichts. Sie gedeihen behütet und unter besten Bedingungen: Nicht nur begegnen sie keinen Schädlingen, sondern auch sind Regen, Hagel, Sturm – sowie zu viel Sonneneinstrahlung – für sie kein Grund, die Blätter hängenzulassen. Unterhalb des Glasdaches ist es weder zu kalt noch zu heiß für die Pflänzchen und schon nach kurzer Zeit kann der Hobbygärtner die eigenen, gesunden und ökologisch unbedenklichen Erzeugnisse ernten. Die Gewächshäuser von WAMA besitzen eine zweigeteilte Eingangstür, durch deren oberen Teil Frischluft eintreten kann, sowie eine Vielzahl an Fenstern im Dach, die ebenfalls für eine optimale Luftzirkulation sorgen.

Ihre Verglasung besteht aus Stegdreifachplatten in verschiedenen Stärken. Die Wahl hängt davon ab, wie das Gewächshaus genutzt werden soll: Pflanzen aus dem Mittelmeerraum stellen zum Beispiel andere Anforderungen als heimischer Kopfsalat oder Rüben. WAMA bietet neben Gewächshäusern Hochbeete in unterschiedlichen Größen an – auch darin sind zarte Setzlinge sicher vor hungrigen Schnecken. Diese können die Höhe schlicht nicht bewältigen. Für den Menschen wiederum ist gerade die Arbeitshöhe ergonomisch. Rückenschmerzen sind damit endlich passé. Und wer nicht genug Platz zu Hause hat, um ein Gewächshaus aufzubauen – obwohl das kleinste Mini-Modell von WAMA nur eine Fläche von 196 mal 208 Zentimetern für sich beansprucht – ist mit einem Hochbeet ideal beraten. Für alle mit ausreichend Raum hat sich WAMA übrigens jüngst noch etwas ausgedacht: Hochbeete können auf Wunsch den stabilen Unterbau der Grünhäuser bilden, was die besonderen Vorteile beider Varianten miteinander vereint. Weitere Informationen gibt es unter www.wamadirekt.de.

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Für QS-Gemüseerzeuger Peter Fehmel zählen Frische und Qualität.
Foto: djd/www.qs-live.de

Gärtnern mit der Natur

Hobbygärtnern rät Fehmel, bei der natürlichen Schädlingsbekämpfung auf sogenannte Nützlinge zu setzen – dazu zählen Vögel und Igel, aber auch viele Insekten: Marienkäfer und Florfliegenlarven zum Beispiel fressen gern Blattläuse. Mit geeigneten Futterpflanzen lassen sich die Nützlinge in den Garten locken. Auch empfiehlt es sich, verschiedene Gemüsesorten in Mischkultur anzupflanzen, etwa Sellerie und Blumenkohl. Sie schützen sich gegenseitig vor Sellerierost und Raupenbefall.

Um den Boden und seine Nährstoffe optimal zu nutzen, kann man im Verlauf der Saison außerdem verschiedene Früchte auf einem Beet anbauen. Am besten mit Blattgemüse wie Kohl, Salat oder Lauch beginnen, dann Wurzelgemüse wie Sellerie oder Möhren pflanzen und schließlich Hülsenfrüchte wie Bohnen und Erbsen. „Ganz wichtig ist auch die Standortwahl“, so Fehmel. „Gemüse braucht meist Sonne, sollte aber vor Wind geschützt werden – zum Beispiel mit einer Hecke oder einem Holzzaun.“

Beim Einkauf auf Qualität achten

Wer sein Gemüse selbst zieht und erntet, hat einen entscheidenden Vorteil: Er weiß genau, wie es angebaut wurde. Im Supermarkt hilft ein Blick aufs Etikett weiter: Bei frischem Obst und Gemüse mit dem blauen QS-Prüfzeichen kann man sicher sein, dass der Weg vom Erzeuger bis ins Supermarktregal durchgehend kontrolliert wird.

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